您想進入葡萄酒品評師與侍酒師的世界 ?
台灣補助名額:12位(已額滿)
9/24(六)、9/25(日)、10/1(六)、10/15(六)、10/22(六)、10/23(日)
(時間09:30~17:30,每日7小時),總時數42小時
 
【勞動部勞動力發展署函】
發能字第1113600222號,決議同意補助- iCAP【葡萄酒品評與侍酒】開發案。
 
【辦訓、協辦單位】
辦訓:社團法人中華美容美髮技能協會
協辦:台灣酒類品鑑學會
 
專業諮詢:0980-535789 舒程 老師
 
 
【何為iCAP ? 】
integrated Competency and Application Platform
職能應用發展平台。
政府於100年9月「職業訓練法」修正通過該法第4條之1:
「中央主管機關應協調整合中央目的事業主管機關所定之職能基準、訓練課程、能力鑑定規範與其辦理職業訓練相關服務資訊,以推動國民就業所需之職業訓練及技能檢定。」
 
【課程講師】
【課程名稱】
iCAP【葡萄酒品評與侍酒】職能補助開發班
 
【課程大綱】
共6天(每天7小時),總時數42小時,09:30~17:30
主要內容:
1.葡萄酒產業、評分制度、儲存條件、產區(舊世界、新世界)
2.葡萄酒品評、感官評估
3.侍酒服務(第二天學員請自備一瓶氣泡酒;第六天考試時,學員請自備氣泡酒與紅酒各一瓶)
4.35款葡萄酒(紅酒、白酒與氣泡酒)
5.綜合評量(筆試+術科)
 
【iCAP 職能證書】
本認證課程合計 42 小時,學員請假合計未超過1/5,亦就是請假 7 小時(含)內,且通過考核成績達70分者,將先發給結訓證書,待此門送審勞動部認證過後,頒發勞動部iCAP [葡萄酒品評與侍酒]證書。
 
【課程地點】
台北市大安區忠孝東路四段55號七樓
9/24(六)、9/25(日)、10/1(六)、10/15(六)、10/22(六)、10/23(日)
名額有限:12位
 
【必備條件:以下需具備至少一樣】
1.從事葡萄酒相關工作半年以上經驗者。
2.具有國內外相關葡萄酒研習12小時以上結業證明者。
*若未有任何葡萄酒相關經驗,可聯絡本協會12小時基礎訓練。
 
【訓練目的】
讓結訓學員能順利獲得技能及收入,同時解決產業人力需求。
 
【訓練方式與教材】
訓練方式:講述教學、示範教學、實作練習
教材:講義、35款葡萄酒與相關酒類器具